Об институте

    - История
    - Структура
    - Руководство
    - Документы

  Новости

    - Институт
    - Диссертации

  Деятельность

    - Семинары
    - Исследования
    - Издания

  Коллекции

    - Куры
    - Цесарки
    - Перепела

  Информация

    - Журнал
    - Контакты

 

 

Новости института


2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

Объявление

Приглашаем Вас принять участие во Всероссийской научной конференции "Фундаментальные исследования и их реализация в АПК России".

Конференция состоится в октябре 2009 года и будет проведена совместно с Российским фондом фундаментальных исследований (РФФИ).


Объявление

Приглашаем Вас 19-21 мая 2009 года принять участие в XVI конференции Российского отделения Всемирной научной ассоциации по птицеводству "Современное птицеводство: исследования и инновации".

Подробная информация, условия участия, регистрационная карточка находятся здесь (документ в формате DOC, 366 кб).

Календарь мероприятий ВНАП на 2009 год находится здесь (документ в формате DOC, 39 кб).


24-29 ноября 2008 г.

Во ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации инженерно-технических специалистов птицеводческих предприятий и птицеперерабатывающей промышленности на тему "Перспективные технологии и оборудование при производстве и переработке птицеводческой продукции".

На курсы приезжали 11 специалистов: главные инженеры, главные энергетики, инженеры (механики, теплотехники газовой службы по оборудованию), ведущие специалисты и научные сотрудники, представители 11 отечественных и зарубежных фирм из разных регионах Российской Федерации - из Ленинградской, Московской, Саратовской, Белгородской областей, а также из Удмуртии, Карелии, Магнитогорска, Нижневартовска, Мончегорска и из Ставропольского края.

В дни учебы была организована выставка-показ нового оборудования, реализация проспектов фирм-производителей оборудования по птицеводству и птицеперерабатывающей промышленности, новейшей литературы по птицеводству.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов. Представители хозяйств и фирм обменивались между собой опытом практической работы и использованием перспективного оборудования по птицеводству. По окончании семинара всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации.

Следующие курсы повышения квалификации будут проходить в марте 2009 года.


10-14 ноября 2008 г.

В ГНУ ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации руководителей и специалистов птицеводческих предприятий на тему "Племенная работа и воспроизводство сельскохозяйственной птицы".

В работе курсов приняли участие директора, главные и ведущие зоотехники, начальники цехов, ветеринарные врачи, зоотехники-селекционеры, технологи, техники, бригадиры, племучетчики и менеджеры - всего 27 человек.

Специалисты из разных регионов Российской Федерации - Свердловской, Костромской, Белгородской, Пензенской, Липецкой, Ленинградской, Курской, Московской областей, Краснодарского, Ставропольского краев, Санкт-Петербурга, Белгорода, Новосибирска, Москвы, Беларуси и Мордовии.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов, на которые им были даны исчерпывающие ответы и консультации. Представители хозяйств обменивались между собой опытом практической работы. По окончании всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации кадров.

В период курсов была проведена культурная программа: посещение Троице-Сергиевой Лавры, Ризницы.

Следующий семинар в ГНУ ВНИТИП по племенной работе и воспроизводству сельскохозяйственной птицы состоится в феврале 2009 года.


13-17 октября 2008 г.

В ГНУ ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации руководителей и специалистов птицеводческих предприятий на тему "Современные технологии производства мяса бройлеров, мировой и отечественный опыт".

В работе курсов приняли участие преподаватели вузов, руководители и главные специалисты предприятий - зоотехники, технологи, ветеринарные врачи, начальники цехов, бригадиры.

Были представлены регионы - Архангельская, Челябинская, Курганская, Тверская, Пензенская, Ростовская, Волгоградская, Ленинградская области, Ставропольский, Пермский и Краснодарский края, Удмуртия, Украина.

На семинаре были освещены следующие вопросы:
- стратегия развития мирового и отечественного птицеводства на ближайшую перспективу;
- современные кроссы птицы для производства мяса и племенная работа с ними;
- прогрессивные приемы переработки мяса бройлеров;
- эффективное использование кормов в бройлерном производстве;
- технологические нормативы и ресурсосберегающие технологии в производстве мяса бройлеров;
- выращивание бройлеров на обогреваемых полах;
- новое в лечении и профилактике респираторных заболеваний птицы;
- грипп птиц: стратегия борьбы;
- проблемы бактериальных болезней на современном этапе промышленного птицеводства;
- передовой опыт по выращиванию бройлеров в клеточных батареях, на подстилке;
- инкубация яиц в мясном птицеводстве;
- генетически модифицированные организмы (ГМО), методы определения генетически модифицированных источников (ГМИ) в кормах;
- разработка и внедрение нового и модернизированного оборудования для производства бройлеров;
- технологические приемы повышения выхода мяса и стандартизация в мясном птицеводстве;
- ресурсосберегающие системы поддержания микроклимата в птицеводческих помещениях;
- современные методы контроля за качеством кормов и методы анализов.

В период обучения слушатели курсов посетили ОАО "Ассортимент-СП" и ознакомились с убойным цехом производительностью 9 тыс. голов в час. Слушателям была предоставлена возможность ознакомиться с библиотекой института, испытательным центром, приобрести специализированную литературу по птицеводству.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов, на которые были даны исчерпывающие ответы и консультации. Представители птицеводческих хозяйств обменялись между собой опытом практической работы. По окончании семинара всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации кадров.

В период проведения семинара проведена культурная программа: посещение Троице-Сергиевой Лавры, Ризницы.

Следующие курсы повышения квалификации в ГНУ ВНИТИП по технологии производства мяса бройлеров состоится в феврале-марте 2009 года.


10-14 октября 2008 г.

В Москве на ВВЦ проходила юбилейная 10-я Всероссийская агропромышленная выставка "Золотая осень".

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский и технологический институт птицеводства представил на выставке 2 экспозиции в павильонах №57 и №32 (спецпавильон "Животноводство"), на которых была размещена новая литература по кормлению, содержанию и выращиванию сельскохозяйственной птицы разных видов и патенты РФ на инновационные технологии в области промышленного птицеводства.

По итогам конкурсной программы выставки "Золотая осень" ГНУ ВНИТИП награжден дипломом и золотой медалью "За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства", дипломом и золотой медалью "За инновационные разработки", дипломом и бронзовой медалью "За разработку способа отбора мясных кур селекционного стада", дипломом "За участие в выставке".

Дипломами и золотыми медалями награждены коллективы ГУП "Загорское" ЭПХ ВНИТИП и ООО "Генофонд".

Коллектив ГНУ ВНИТИП выражает искреннюю благодарность конкурсной комиссии выставки "Золотая осень-2008" за высокую оценку деятельности ученых-птицеводов и всех специалистов птицеводческих хозяйств, с которыми сотрудничает институт. (фото)


29 сентября - 4 октября 2008 г.

Во ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации для специалистов по производству и переработке яиц и мяса птицы на тему "Современные подходы к переработке и стандартизации птицеводческой продукции - технические регламенты и национальные стандарты".

На курсах проходили обучение 25 специалистов: директора департаментов, начальники цехов переработки и готовой продукции, ведущие специалисты по стандартам и качеству мяса птицы, мастера цехов переработки, начальники убойных цехов, мастера колбасных цехов, начальники цехов углубленной переработки мяса птицы, старшие изготовители мясных полуфабрикатов, технологи убойных цехов, менеджеры по качеству, преподаватели ВУЗов с кафедр технологии и переработки мяса птицы, представители отечественных и зарубежных фирм (из разных регионов Российской Федерации и Ближнего зарубежья) - из Москвы, из Ленинградской, Новосибирской, Белгородской, Оренбургской, Нижегородской, Ростовской областей, из Удмуртии, Карелии, Марий Эл, Коми, Беларуси.

На курсах были освещены следующие вопросы:
- состояние, тенденции развития отечественного и зарубежного птицеводства, роль научно-технического прогресса;
- анализ состояния и развития переработки продукции птицеводства;
- требования к качеству и безопасности мяса птицы, яиц и продуктов их переработки;
- новые направления в технологии глубокой переработки мяса птицы;
- складское, транспортировочное и весовое оборудование птицеперерабатывающих предприятий;
- методы контроля и оценки качества мяса птицы, национальные стандарты на продукцию птицеводства, разрабатываемые в настоящее время;
- технологические приемы повышения выхода и качества мяса птицы, стандартизация и нормативно-техническая документация на продукцию птицеводства;
- экологические и экономические перспективы птицефабрик мясного и яичного направлений;
- современное оборудование для убоя, первичной и глубокой переработки птицы;
- автоматизированный отлов птицы на убой, транспортировка птицы на убой, автоматизированный пункт приемки птицы на перерабатывающие предприятия;
- современные проблемы мировой птицеперерабатывающей промышленности;
- переработка яиц - проблемы и тенденции;
- технологические аспекты производства колбасно-кулинарных изделий из мяса птицы;
- основы расчетов экономической эффективности глубокой переработки мяса птицы;
- получение пищевого белка из продуктов убоя кур, технология переработки яичной скорлупы, переработка технических отходов на кормовые цели;
- вопросы менеджмента качества на предприятиях отрасли;
- рецептуры моющих и дезинфицирующих средств, оборудование для санитарно-профилактических работ в цехах переработки птицы;
- методы определения витаминов группы B и витамина A в пищевых яйцах;
- йод в птицеводстве.

Слушатели курсов посетили убойный и мясоперерабатывающие цеха, цех утилизации отходов, цех производства мясокостной и перьевой муки ООО "Загорский бройлер".

В дни учебы была организована выставка-показ нового оборудования, реализация проспектов фирм-производителей оборудования по птицеводству и птицеперерабатывающей промышленности, реализация новейшей литературы по птицеводству.

В процессе учебы, а также в личном общении с преподавателями, слушатели задавали вопросы, как в теоретическом, так и в практическом плане. Специалисты хозяйств и фирм обменивались между собой опытом практической работы и использования перспективного оборудования по переработке мяса птицы.

По окончании курсов слушателям были вручены сертификаты о прохождении курсов повышения квалификации во ВНИТИП.

Следующий семинар будет проводиться в III-IV квартале 2009 года.


19-24 мая 2008 г.

Во ВНИТИП совместно с Росптицесоюзом были проведены курсы повышения квалификации для специалистов экономических, маркетинговых, финансовых служб, преподавателей высших и средних специальных учебных заведений на тему "Повышение эффективности функционирования птицеводческих предприятий в условиях рынка".

В работе курсов приняли участие: заместители директоров (генеральных, по экономике и финансам), главные экономисты, главные бухгалтера, ведущие специалисты по планированию, экономисты по труду и заработной плате, зоотехники и другие специалисты.

Регионы-республики: Беларусь, Узбекистан, Коми, Башкортостан, Удмуртия, Мордовия; края: Красноярский, Ставропольский; области: Вологодская, Саратовская, Тюменская, Свердловская, Челябинская, Иркутская, Брянская, Ростовская, Ярославская, Нижегородская, Ленинградская.

Большой интерес у слушателей вызвало посещение завода по убою птицы ООО фирмы "Ассортимент-СП".

В дни учебы слушатели посетили библиотеку института и имели возможность приобрести специализированную литературу по птицеводству.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов, на которые были даны исчерпывающие консультации. Представители птицеводческих хозяйств обменивались между собой опытом практической работы с использованием современного механизма хозяйствования в птицеводстве.

По окончании курсов всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации кадров.

Следующие курсы во ВНИТИПе по экономике рыночных отношений будут проходить в октябре 2008 года.


13-14 мая 2008 г.

Во ВНИТИП проведено координационное совещание.

По выполнению в 2006-2007 гг. заданий Межведомственной координационной программы по проблеме VII "Разработать и усовершенствовать новые методы селекционной работы с использованием современных достижений генетики и биотехнологии для создания высокопродуктивных пород и кроссов, эколого-ресурсосберегающие технологии производства и переработки продукции птицеводства".

Скачать отчет о работе координационного совещания по птицеводству (документ в формате PDF, 155 кб).


21-25 апреля 2008 г.

ВНИТИП совместно с ЗАО "Агросистема" провели курсы по повышению квалификации руководителей, заместителей и ведущих специалистов яичных и мясных птицефабрик на тему "Повышение эффективности производства яиц и мяса птицы путем использования современных конкурентоспособных ресурсосберегающих технологии и оборудования".

На курсы приехали руководители и ведущие специалисты птицеводческих предприятий из разных регионов Российской Федерации (Астраханской, Архангельской, Брянской, Владимирской, Воронежской, Вологодской, Ивановской, Кировской, Липецкой, Московской, Мурманской, Нижегородской, Новгородской, Орловской, Оренбургской, Пензенской, Псковской, Ростовской, Самарской, Свердловской, Смоленской областей, Краснодарского, Красноярского, Пермского, Ставропольского краев, республик Карелии, Чувашии, Удмуртии, Мари-Эл).

Были освещены следующие вопросы:
- состояние и тенденции развития отечественного и зарубежного птицеводства;
- современное ресурсосберегающее оборудование для выращивания и содержания яичной и мясной птицы;
- повышение эффективности использования комбикормов в птицеводстве;
- опыт работы передовой мясной птицефабрики;
- опыт работы передовой яичной птицефабрики;
- эпизоотическая ситуация птицеводческих хозяйств РФ;
- ресурсосберегающие технологии производства яиц;
- повышение качества яиц и мяса птицы, нормативно-техническая документация на птицеводческую продукцию;
- особенности инкубации яиц кур современных яичных и мясных кроссов;
- экономические и экологические проблемы птицеводческих предприятий;
- ресурсосберегающие технологии производства мяса бройлеров;
- контроль качества кормов на птицефабриках;
- опыт эксплуатации оборудования ПО "Техна" на ведущих птицеводческих хозяйствах РФ;
- ознакомление с образцами клеточного оборудования ПО "Техна";
- ознакомление с объектами показа (крупнейший в Европе убойный цех, перерабатывающий цех, утилизационный участок, холодильники).

Слушатели курсов по повышению квалификации посетили выставочный зал современного ресурсосберегающего оборудования для выращивания и содержания яичной и мясной птицы ПО "Техна", лаборатории испытательного центра и отделы ВНИТИП.

В дни учебы была организована культурная программа с посещением достопримечательности г. Сергиев Посад, продажа новейшей литературы по птицеводству.

Слушатели курсов проживали в пансионате "Восход", где были созданы все условия культурного отдыха в свободное от учебы время.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями слушатели задавали много злободневных вопросов. Представители хозяйств делились между собой опытом практической работы. Учеба прошла в творческой и плодотворной атмосфере. Всем слушателям были выданы сертификаты о повышении квалификации.

Следующие курсы будут проходиться в сентябре 2008 года.


21 апреля 2008 г.

ГНУ ВНИТИП, ОНО ЭПХ ВНИТИП и ОНО ППЗ "Смена" посетила делегация.

В составе председателя Совета Федерации Федерального Собрания Российской Федерации С.М. Миронова, президента Российской академии сельскохозяйственных наук Романенко Г.А., директора ГНУ ВНИТИП, президента Росптицесоюза Фисинина В.И., генерального директора Росптицесоюза Бобылевой Г.А., директора экспериментального племенного хозяйства ВНИТИП Шоля В.Г., директора предприятия "Генофонд" Аншакова Д.В., директора племптицезавода "Смена" Тучемского Л.И., главного селекционера племптицезавода "Смена" Емануйловой Ж.В., председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Горбунова Г.А., первого заместителя председателя комитета Совета Федерации по природным ресурсам и охране окружающей среды Чуркина Н.П., заместителя председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Лисовского С.Ф., заместителя руководителя секретариата председателя Совета Федерации Чайковского Е.В., заместителя председателя комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и рыбохозяйственному комплексу Долгушкина Н.К., советника председателя Совета Федерации Холода Л.И.


14-18 апреля 2008 г.

Во ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации инженеров-экологов птицеводческих предприятий на тему "Безотходность - критерий экономической эффективности птицеводческих хозяйств, принципы переработки помета, боенских отходов, очистки сточных вод".

На курсы прибыли 42 специалиста: директора (генеральные, технические), заместители директоров птицефабрик, начальники служб охраны труда, инженеры-экологи, преподаватели учебных вузов сельскохозяйственного профиля, руководители зарубежных фирм Украины, Болгарии, Латвии. Прибывшие на учебу специалисты были из следующих областей Российской Федерации: Костромской, Белгородской, Тверской, Свердловской, Ленинградской, Омской, Пензенской, Тюменской, Курской, Новосибирской, Челябинской, Московской, Республики Марий-Эл, Екатеринбурга, Красноярского края и др.

На курсах были освещены следующие вопросы:
- состояние и перспективы развития отечественного и зарубежного птицеводств;
- технологии переработки и использования техногенных отходов;
- ветеринарно-санитарные требования к технологиям переработки отходов;
- безотходность - критерий экономической эффективности;
- опыт очистки и обеззараживания сточных вод птицефабрик;
- термическая сушка птичьего помета;
- технологии и оборудование по переработке технических отходов птицепереработки.

Слушатели курсов посетили и познакомились с оборудование убойного и мясоперерабатывающего цехов, с технологией переработки непищевых продуктов птицепереработки.

Слушателям была предоставлена возможность познакомиться историческими и культурными ценностями Троице-Сергиевой Лавры.

В дни учебы были организованы выставки, показано новое оборудование и видео-сюжеты по промышленной переработке птичьего помета, по очистке и обеззараживанию сточных вод, переработке непищевых отходов убойных цехов. Была организована продажа литературы по птицеводческой тематике.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями слушатели задавали много вопросов, представители птицефабрик, фирм обменивались между собой опытом практической работы, интересовались состоянием окружающей среды на территориях, основными направлениями работ по предупреждению загрязнения пахотных земель птичьим пометом.

По окончанию семинара всем прошедшим курс обучения в торжественной обстановке были вручены сертификаты о прохождении курса.

Следующий семинар предложили слушатели курсов проводить на одной из птицефабрик, где установлена и надежно работает технологическая линия по переработке птичьего помета в органическое удобрение, сточные воды надежно очищаются и обеззараживаются на станциях биологической очистки, непищевые продукты убойных цехов полностью перерабатываются в кормовые добавки, которые используются в рационах питания птицы.


7-11 апреля 2008 г.

Во ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации инженерно-технических специалистов птицеводческих предприятий и птицеперерабатывающей промышленности на тему "Перспективные технологии и оборудование при производстве и переработке птицеводческой продукции".

На курсы приезжали 18 специалистов: директора (генеральные, коммерческие, технические, по сбыту), главные инженеры, главные энергетики, инженеры (механики, теплотехники, газовой службы, по оборудованию), начальники убойных цехов, преподаватели ВУЗов, ведущие специалисты и научные сотрудники, представители 11 отечественных и зарубежных фирм из разных регионов Российской Федерации - из Ленинградской, Оренбургской, Московской, Свердловской, Орловской, Кировской, Волгоградской областей. Кроме того - из Беларуси, Москвы, Алтайского и Ставропольского краев.

В дни учебы была организована выставка-показ нового оборудования, реализация проспектов фирм-производителей оборудования по птицеводству и птицеперерабатывающей промышленности, новейшей литературы по птицеводству.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов. Представители хозяйств и фирм обменивались между собой опытом практической работы и использованием перспективного оборудования по птицеводству. По окончании семинара всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации.

Следующие курсы повышения квалификации будут проходить с 24 по 29 ноября 2008 года.


1-4 апреля 2008 г.

В Москве на КВЦ "Сокольники" проходил XI Московский международный салон промышленной собственности "Архимед-2008".

По оценке экспертной комиссии Роспатента и международного жюри салона разработка государственного научного учреждения Всероссийского научно-исследовательского и технологического института птицеводства "Способ отбора мясных кур для селекционного стада" (авт. Егорова А.В., Елизаров Е.С., Савин А.А.) отмечена специальным призом салона "Архимед-2008", серебряной медалью и тремя дипломами салона "Архимед-2008".


31 марта - 5 апреля 2008 г.

В ГНУ ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации для руководителей и специалистов птицеводческих предприятий на тему "Новые технологии в кормопроизводстве и кормлении птицы, контроль качества сырья, комбикормовой продукции и биологически активных веществ".

В работе курсов приняли участие директора, главные и ведущие зоотехники, начальники цехов, ветеринарные врачи, технологи, заведующие лабораториями, лаборанты, а также менеджеры - всего 60 человек, специалисты из разных регионов Российской Федерации (Ивановская, Саратовская, Костромская, Белгородская, Ленинградская, Новгородская, Оренбургская, Вологодская, Тюменская, Тверская, Свердловская, Калужская, Нижегородская, Липецкая, Челябинская, Орловская, Саратовская, Ростовская, Московская, Новосибирская области, Краснодарский, Красноярский, Ставропольский, Алтайский, Пермский края, Удмуртия, Украина, республика Саха).

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушателями было задано много вопросов, на которые были даны исчерпывающие ответы и консультации. Представители птицеводческих хозяйств обменивались между собой опытом практической работы. По окончании всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации.

В период курсов была проведена культурная программа: посещение Троице-Сергиевой Лавры, Ризницы.

Следующий семинар в ГНУ ВНИТИП по кормлению сельскохозяйственной птицы состоится с 15 по 20 сентября 2008 года.


24-29 марта 2008 г.

В ГНУ ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации руководителей и специалистов птицеводческих предприятий на тему "Племенная работа и воспроизводство сельскохозяйственной птицы".

В работе курсов приняли участие декан и доцент ВУЗов, директора, главные и ведущие зоотехники, начальники цехов, ветеринарные врачи, зоотехники-селекционеры, технологи, бонитеты, бригадиры, лаборанты, а также менеджеры - всего 50 человек, специалисты из разных регионов Российской Федерации (Ивановская, Саратовская, Белгородская, Пензенская, Вологодская, Тюменская, Свердловская, Нижегородская, Челябинская, Ростовская, Московская области, Краснодарский, Ставропольский, Пермский края, Чувашская, Башкирская республики, Марий Эл, Бурятия, Мордовия, а также Беларусь, Украина и Литва).

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов, на которые им были даны исчерпывающие ответы и консультации. Представители птицеводческих хозяйств обменивались между собой опытом практической работы. По окончании всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации кадров.

В период курсов была проведена культурная программа: посещение Троице-Сергиевой Лавры, Ризницы.

Следующий семинар в ГНУ ВНИТИП по племенной работе и воспроизводству сельскохозяйственной птицы состоится в ноябре 2008 года.


17-21 марта 2008 г.

Во ВНИТИП были проведены курсы повышения квалификации для преподавателей ВУЗов и руководителей и специалистов птицеводческих хозяйств на тему "Новые ресурсосберегающие технологии и оборудование для производства и переработки яиц".

На курсы приехали преподаватели ВУЗов, руководители и специалисты птицеводческих предприятий, представители фирм-поставщиков кормовых добавок, ветеринарных препаратов и оборудования из разных регионов Российской Федерации (Московская, Пензенская, Псковская, Астраханская, Свердловская, Тюменская области, Краснодарский, Ставропольский, Алтайский, Камчатский, Приморский края, республики Дагестан, Беларусь, Германия, Италия).

На курсах повышения квалификации были освещены следующие вопросы:
- состояние и тенденции развития отечественного и зарубежного птицеводства;
- энерго-ресурсосберегающие технологии направленного выращивания ремонтного молодняка, содержания промышленного и племенного стад яичных кур;
- грипп птиц: стратегия борьбы;
- проблемы бактериальных болезней в промышленном птицеводстве;
- повышение эффективности использования комбикормов в яичном птицеводстве;
- факторы, влияющие на качество яиц, методы регулирования;
- пути повышения воспроизводительных качеств птицы;
- современные принципы и методы создания и регулирования микроклимата в птицеводческих помещениях;
- опыт внедрения системы вентиляции птичников с помощью установок типа "Теплая волна";
- новые методы профилактики и лечения респираторных болезней птицы;
- современные технологии производства пищевых яиц и яичных продуктов, нормативно-техническая документация;
- новые информационные технологии в яичном птицеводстве;
- современное европейское оборудование для выращивания и содержания яичных кур;
- современное оборудование инкубации яиц и обработки цыплят;
- перспективное оборудование фирмы "Tecno" для выращивания и содержания яичных кур;
- ресурсосберегающее оборудование для выращивания и содержания птицы;
- рациональное использование биологически активных веществ в кормлении птицы;
- технология инкубации яиц кур современных высокопродуктивных кроссов;
- современное оборудование для сортировки, упаковки, и глубокой переработки яиц;
- генетически модифицированные организмы (ГМО), методы определения генетически модифицированных источников (ГМИ) в кормах;
- рациональные сроки эксплуатации кур современных кроссов, технология принудительной линьки кур;
- новые технологические решения переработки отходов на птицефабриках;
- менеджмент качества и безопасности птицепродуктов на основе системы ХАССП;
- контроль качества кормов и методы их анализа на птицефабриках, посещение лабораторий.

Слушатели курсов повышения квалификации посетили лаборатории Испытательного центра и отделы ВНИТИП.

В дни учебы была организована культурная программа с посещением достопримечательности г. Сергиев Посад, продажа новейшей литературы по птицеводству.

Перед слушателями выступили представители фирм-поставщиков оборудования, кормовых добавок и ветеринарных препаратов.

Слушатели курсов повышения квалификации проживали в пансионате "Восход", где были созданы все условия культурного отдыха в свободное от учебы время.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями слушатели задавали много злободневных вопросов. Представители хозяйств делились между собой опытом практической работы. Учеба прошла в творческой и плодотворной атмосфере. Всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации.

Следующие курсы по технологии производства яиц будут проходиться с20 по 25 октября 2008 года.


11-15 февраля 2008 г.

В ГНУ ВНИТИП (г. Сергиев-Посад Московской области) были проведены курсы по повышению квалификации руководителей и специалистов птицеводческих предприятий на тему "Современные технологии производства мяса бройлеров, мировой и отечественный опыт".

В работе курсов приняли участие руководители и главные специалисты предприятий - зоотехники, экономисты, технологи, энергетики, ветеринарные врачи, инженеры, заведующие лабораторией, начальники цехов, бригадиры.

Были представлены регионы - республики: Марий-Эл, Коми, Мордовия, Башкортостан, области: Свердловская, Челябинская, Тульская, Липецкая, Ульяновская, Томская, Ивановская, Ростовская, Пермский край.

С интересным докладом выступил директор Всероссийского научно-исследовательского ветеринарного института птицеводства, доктор ветеринарных наук Джавадов Э.Д. и заведующая отделом микробиологии, доктор ветеринарных наук Борисенкова А.Н., которые осветили следующие вопросы: вакцинопрофилактика в бройлерном птицеводстве, бактериальные болезни птиц, а также грипп птиц - стратегия борьбы.

Слушатели курсов посетили ОАО "Ассортимент-СП", где им были показаны убойная и мясоперерабатывающая линии голландской фирмы "Сторг", рассчитанной на 9000 голов в час.

Слушателям была предоставлена возможность ознакомиться с библиотекой института, Всероссийским испытательным центром, приобрести специализированную литературу по птицеводству.

В процессе учебы, а также в частных беседах с преподавателями, слушатели задавали много вопросов, на которые им были даны исчерпывающие ответы и консультации. Представители птицеводческих хозяйств обменялись между собой опытом практической работы. По окончании всем слушателям были выданы сертификаты о прохождении курса повышения квалификации кадров.

По окончании курсов была организована культурная программа: посещение Троице-Сергиевой Лавры, Ризницы.

Следующие занятие в ГНУ ВНИТИП по технологии производства мяса бройлеров состоится в октябре 2008 года.


2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

e-mail: vnitip@vnitip.ru

© ВНИТИП, 2003-2017